Des plats préparés avec des ingrédients frais du terroir.
Pour nous, la gastronomie consiste à utiliser les ingrédients les plus raffinés, mélanger les saveurs les plus étonnantes et rassembler les gens. Nous nous efforçons de nous approvisionner localement, car nous savons que vos papilles goûteront la différence.
Menu
Les bons plats rassemblent les gens. Les plats délicieux les font revenir. Notre carte change au gré des saisons, tout comme les excellents produits de notre terroir. Nous nous efforçons de nous approvisionner auprès de fournisseurs, fermiers et producteurs de notre communauté. Quel que soit le plat que vous choisirez, vos papilles s'en délecteront et vous profiterez d'une expérience culturelle unique.
Une Rencontre
Un lieu se résume souvent à celui qui l anime, que ce soit Beau Rivage ou le "21" tenu par la famille CORCHIA depuis 1987.
"L air de la mer nous a toujours attiré."
Nous nous sommes plu dés le départ et nous nous retrouverons pleinement dans les valeurs qu incarnent Christine et Gérard.
Nous sommes heureux de pouvoir poursuivre leur oeuvre en préservant l identité de cette institution.
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