Vins au verre - Le 21 à Pornic

Vins au verre

Blancs

  • Muscadet "L'Original" AOC, 2017   4€  12cl   Dom Bregeon, Fred Lallier
  • Cheverny AOC, 2018   5€  12cl   Dom de Montcy, Laura Semeria
  • "Galéjade"  Vacqueyras AOC, 2017  7.5€   12cl   Domaine de la Monardière, Vache
  • "Cailloux Blancs"  IGP Val de Loire 2018  6€   12cl   Domaine des Jumeaux, JM Tard
  • Côteaux de L'Aubance  AOC, 2016   7€   12cl  Domaine de Montgilet, Lebreton
  • Bulles de Vigneron Brut, Méthode Traditionnelle   6€   12cl   Jo Landron
  • "Côté Levant"  AOC Lubéron, Domaine Le Novi

Rouges

  • "Nuits d'Ivresse" AOC Bourgueil, 2017   6.5€  12cl   Dom Catherine et Pierre Breton
  • "Derrière Chez Carbo"  Côt, IGP Côtes du Lot, 2018  5€   12cl  Dom Combel La Serre, J Ilbert
  • "Le Clos des Chataigniers"  IGP Val de Loire, 2017  5€   12cl  Domaine des Jumeaux, JM Tard
  • "Réserve des Seigneurs"   AOC Cairanne, 2016   7€   12cl   Domaine Oratoire St Martin
  • "Nuit Grave"  AOC Terrasses du Larzac, Mas des Chimères, G Dardé
   
Les coups de coeur - Le 21 à Pornic

Les coups de coeur

Domaine La Grange aux Belles

Belle comme l’histoire du domaine créé par Marc Houtin en 2004, rejoint par Julien Bresteau en 2008 puis par un troisième homme Gérald Peau en 2011.

Le domaine est de 15h répartis sur 5 communes dans l’aire d’AOC Coteaux de l’Aubance.

L’encépagement est assez varié : chenin, grolleau, cabernet franc, cabernet sauvignon, pineau d’aunis, gamay.

Vins issus de l’agriculture biologique depuis 2011 et naturelle, vinifiés sans artifices, le talent des 3 compères, passionnés, s’exprime à travers leurs cuvées emblématiques !

Nous on a choisi :

Fragile : chenin très pur arômes d’agrumes et fruits secs, belle structure et intensité.

Brise d’Aunis : pineau d’aunis fruité et épicé à souhait, fraîcheur et équilibre au rendez-vous !

Coup de Latte : pétillant naturel sur un 100% chenin.

ON ADORE !!!